Descrizione

Nome:
Maleducato Rosso

Chi sono:
Personificazione di un vino, vinficazione di un uomo, come preferisci. OMEN NOMEN. Gentleman ribelle e mai schiavo dei banali schemi.
Maleducato all’occorrenza.
Facile da bere, ricco di tannini, considerevolmente vocato alla morbidezza tipica dei frutti rossi.
Amo le combriccole di miei simili, al pari dell’esperienziale solitudine che scaturisce dall’ascolto di buona musica.
Degustandomi tra la folla, spesse volte, desidero che tu ti distingua maleducatamente da ciò che ti circonda, porgendo attenzione solo su noi due.
Ti ricorderai del mio stile, ti ricorderai del mio gusto, ti ricorderai di come siamo stati bene insieme.

Luogo di nascita:
Nasco da vigneti selezionati nei comuni di Orsogna, Filetto e Guardiagrele. Terreni a tessitura fine, substrato calcareo con radi affioramenti di rocce. Ambiente a scarsa piovosità annua caratterizzato da forti escursioni termiche, conditio sine qua non per la qualità delle mie uve.

Anno di nascita:
2015

Il mio DNA:
60% Montepulciano 40% Merlot

Segni distintivi:
Ho un colore rosso rubino ed un tenore alcolico del 14,5%.

Formazione:
Sono la simbiosi delle due uve raccolte e lavorate in periodi differenti seguendo la loro naturale maturazione.
Montepulciano e Merlot seguono un processo di fermentazione con bucce di circa 15 giorni ad una temperatura controllata di 22°C – 24°C.

Maturazione:
Affino in botti di rovere ed in seguito in bottiglia per un periodo di 6/8 mesi.

Carattere e stile:
Ho un carattere ricco, deciso ed elegante.
I miei profumi percorrono totalmente la sfera olfattiva, muovendosi dal fruttato maturo, alla terra, per giungere agli stadi estremi del cuoio passando attraverso il tostato tipico dei legni balsamici.

Gourmet:
Celebro un legame indissolubile con carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati, senza disdegnare aperitivi e tapas alla Basca.

Outfit:
Servimi a 16°C – 18°C e mi esprimerò al meglio.

Musica:
Nickelback – How You Remind Me